MENU
Hele dagen (fra kl. 11.30-20.30)
Flæskestegssandwich
Af velfærdsgris, serveres i surdejsflute med to slags rødkål, rucola og sennepsmayo
179 kr
Frikadellesandwich
Af velfærdsgris, serveres på smørstegt rugbrød med to slags rødkål, æble, agurk og sennepsmayo
139 kr
Hønsesalat m. rugbrød
Gammeldags hønsesalat, kogt på velfærdskylling med friske asparges, svampe, purløg og bacon. Serveres med smørstegt rugbrød
139 kr
Hønsesalat i croissant
Gammeldags hønsesalat, kogt på velfærdskylling med friske asparges, svampe, purløg og bacon. Serveres i croissant
129 kr
Confit de canard (and) sandwich
Konfiteret and i surdejsflute med hjemmesyltet rødløg, rucola og sennepsmayo
145 kr
Burger
200 gr. øko-okseburger i sprød surdejs-burgerbolle, udviklet til Fjordsans af den lokale bager. Bygget med smeltet ost, frisk salat, tomat, hj.lavet relish, mayo, serveret med ristede kartoffelbåde. OBS: Der indgår flæskestegssmør
199 kr
Madtærte (vegetar)
Lavet på øko-æg med dagens grøntsager. Serveres med hjemmebagt madbrød og blandet salat med urter
139 kr
'Fangst'
Delikatessefisk på dåse, konserveret i olie. Vælg mellem laks, øøred, torskelever eller blåmuslinger. Serveres med smørstegt rugbrød, sennepscreme og blandet salat med urter
125 kr
Pizza slice
Hjemmelavet pizza margerita
+ kylling 10 kr
49 kr
Salat med kylling
Kylling kogt med urter, serveres på lækker, sprød salat med vinaigrette og hjemmebagt madbrød
139 kr
Salat med tun
Tun i olie, serveres på lækker, sprød salat med vinaigrette og hjemmebagt madbrød
139 kr
Salat blandet af årstidens grønt
Lækker, sprød, blandet salat med vinaigrette og hjemmebagt madbrød
119 kr
Vi prioriterer gode råvarer med fokus på økologi og dyrevelfærd. Vi vælger primært økologi og kød fra fritgående dyr. I juni indgik vi samarbejde med Gartneri Skovlys, der har et lokalt gartneri, et par kilometer fra Præstø Havn. De vil levere en stor del af sæsonens grønt til os. Det betyder noget for os, hvor råvarerne kommer fra. Det håber vi, det også gør for jer.
Aftenretter (fra kl. 17.00-20.30)
Forret - Fangst
Vi anbefaler at smage en af vores 'fangst' delikatesser. God at dele. Se under "Hele dagen"
Forret - Bruchetta
Klassisk italiensk bruchetta
Bestil to med det samme
125 kr
55 kr
99 kr
Kokkens varme ret
Kokken laver klassiske danske retter fra bunden af de bedste råvarer. Forvent et lille tvist og masser af smag. De fleste aftner vil der være en form for steg med tilbehør så som stegte kartofler og salat.
Spørg din tjener eller se vores Facebook
fra 229- 279 kr
Den uformelle
Kommer snart tilbage
229 kr
Biksemad
Der kan indgå både kalv, okse og svin. Naturligvis stegt på pande med brasekartofler, rødbeder, spejlæg og engelsk sovs
+ ekstra æg 15 kr
179 kr
Børnefavoritter
Børneburger
100 gr. øko-okseburger med salat, tomat, mayo og serveret med kartoffelbåde.
+ ost 10 kr.
110 kr
Sandwich for børn
Vælg mellem flæskesteg eller confiteret and i surdejsflute med ruccola og mayo
80 kr
Pizza slice
Hjemmelavet pizza margerita
+ kylling 10 kr
49 kr
Kartoffelbåde
Ovnstegte kartoffelbåde med mayo og ketchup
39 kr
Sødt og salt
Dagens kage
Hjemmebagt kage, ofte key lime pie, bærtærte med creme, frugttærte med mere serveres med flødeskum. Spørg din tjener
+ filterkaffe /te til kagen
69 kr
Isdessert
Hjemmelavet flødeis serveres med flødeskum, friske bær og knust daim - flere varianter
+ filterkaffe /te til isen + 20 kr
89 kr
Bruchetta
Klassisk italiensk bruchetta
Bestil to med det samme
59 kr
Det lille snackbræt
Små lækre anretninger til den salte sult for sjov. Kokken bestemmer
99 kr
Småt i glas
Lidt lækkert til din vin eller øl: Vælg mellem salte nødder eller oliven