MENU

ÆRLIG MAD LAVET MED HJERTET AF GODE RÅVARER MED FOKUS PÅ BÆREDYGTIGHED OG ØKOLOGI.

Vi tilstræber et bæredygtigt kort. Det betyder at det er smalt for at undgå madspild. Til gengæld vil der være nye retter på kortet, næsten hver dag. 

Morgenmad lørdag og søndag (fra 10.00)

BMO Hjemmebagt bolle m. ost og smør

Nybagt croissant

Omelet af øko-æg, tomater, løg og serveret m. rugbrød

MORGENTALLERKEN: Nybagt pandekage, hjemmelavet bolle m. ost, kogt æg, 1 gl. appelsinjuice, filterkaffe / te (re-fil)


49 kr

29 kr

119 kr

139 kr

Frokost (fra 12.00-16.00)

Confit de canard (andesandwich) i surdejsflute m ruccola og syltet rødløg

Frikadellesandwich på smørristet rugbrød med to slags rødkål, æble og dressing 

Ægte hønsesalat på kogt høne, friske asparges, svampe, grønt og bacontern. Serveres med smørstegt rugbrød eller i croissant

Flæskestegssandwich af velfærdsgris med to slags rødkål, serveret på surdejsbrød

'Fangst' - delikatessefisk på dåse. Vælg mellem flere varianter. Serveres m. smørstegt rugbrød, sennepsdressing og lidt blandet salat.

Madtærte af øko-æg med salat. (vegetar)

Blandet salat af årstidens grønt med kylling eller tun


145 kr


139 kr


139 kr


149 kr


125 kr


129 kr

149 kr

Mellemtiden (bare for  hyggens skyld)

Det lille bræt gør dig ikke mæt, men stiller den lille, salte sult. God at dele. Kokken bestemmer.

Dagens kage er hjemmebag. Du finder ofte en limetærte, jordbærtærte eller lignende.

Flødeis hjemmelavet med f.x. med jordbær, brombær, rabarber/lakrids og friske frugter samt knust Daim

Romkugler når vi når det. Flere varianter med fx. nødder, bær og naturligvis chokolade

Småt og spiseligt - nødder eller oliven

Kaffe til kage/is


89 kr


69kr


89 kr


39 kr

25 kr

20 kr

Aften (fra 17.00)

Forret: Vi anbefaler at dele en 'Fangst'. Delikatessefisk konserveret i olie og serveret med smørstegt rugbrød og salat

Kokkens varme ret - spørg din tjener eller følg os på Facebook hvor vi annoncerer retterne.

'Den uformelle' tre udvalgte plukretter anrettet med grønt (varierer fra dag til dag - spørg din tjener),  Uformel tilvalg - ekstra anretning til den uformelle

Biksemad af kød fra kokkens varme ret (der kan indgå både kalv, okse og svin) samt brasekartofler serveret med rødbeder og spejlæg. (ekstra spejlæg 15 kr.)

Madtærte af øko-æg, løg, tomater mm serveret med blandet grøn salat. (vegetar)

Blandet salat af årstidens grønt med kylling eller tun


125 kr



fra 229 kr


229kr

79 kr 


169 kr


149 kr


149 kr 

SPØRG FOR ALLERGENER.

Vin

Vinkortet består af omkring 40 udvalgte vine. Se vores kort under fanen Vinmenu.

Flere af vores vine kan fås på glas, også de spændende. Spørg os - vi åbner lidt forskelligt fra dag til dag.

Mange af vores flasker er dyrket økologisk eller biodynamisk. Aller producenter er nøje udvalgt med fokus på bæredygtig produktion og kvalitet.

Køb med hjem Vi sælger også flasker ud af huset. Ud- af-huset-rabat -30% på alle flasker fra kortet.

Vinarrangementer

Hold øje med vores Facebook profil for kommende vinarrangementer!


fra 269 kr



Øl fra Bryghus Møn

Fad: Pilsner, Juicy IPA og Klassik

Flaske 33 cl: Pilsner, Brown Ale, Dark Sky, Honning Porter, Lakridsstout

0%: Pilsner, Klassik, Brown ale, IPA

Øl fra Krenkerup

Flaske 50 cl: Pilsner, Klassik, Brown ale, IPA, Forårs Krenke, Classic 0%


fra 59 kr

59 kr


59 kr


84 kr

Soda og juice

Saft fra Bryghus Møn, vælg mellem Solbær, Jordbær, Rabarber, Hyldeblomst, Æblemost og Appelsinjuice

Juice: Appelsin

Økologisk limonade: Hyldeblomst, Rabarber

Øko sodavand: Blodappelsin/appelsin, Lime/hyldeblomst, Rosengeranium/citron, Lemon/ingefær. 

Andre drikke: Bruun Kola, Fever Tree Tonic, Hyldeblomst sukkerfri, Jolly sukkerfri 


43 kr


39 kr

47 kr

43 kr


39 kr

Kaffe og te

Vi har lige nu økologisk filterkaffe - altid med gratis opfyldning

Udvalg af te fra pukka-te  med gratis opfyldning


39 kr


39 kr

Drinks

Aperol Spriz på ægte DOCG Prosecco, DK-vand og Aperol

Gin Hass på Bombay gin 4 cl, friskpresset limejuice, lemonsoda og mangosirup 

Fjordsans Special på Bombay gin 4 cl, rabarbersaft, Fevertree tonic

Irish Coffee med Tullamore Whiskey 4 cl, brun farin og friskpisket flødeskum                       

GT 4 cl med FeverTree tonic 

Screwdriver i ægte 90-stil serverer vi 4 cl Smirnoff vodka med appelsinjuice 


89 kr


89 kr


Intro pris 69 kr


79 kr

79 kr

79 kr